Σπιτική λεμονάδα για όλο το χρόνο

Το καλοκαίρι πλησιάζει και όπως κάθε χρόνο φρόντισα να έχω έτοιμο το δικό μου αναψυκτικό. Τις ζεστές μέρες δεν έχω τίποτα καλύτερο από μία παγωμένη, σπιτική λεμονάδα. Έχω δοκιμάσει αρκετές συνταγές, αλλά κατέληξα στην εύκολη , κλασική και δοκιμασμένη συνταγή της μανούλας! 

 Διαδικασία :
Ξεκινάμε στύβοντας ζουμερά , ώριμα λεμόνια και τα σουρώνουμε.
Μετράμε με ποτήρια το χυμό και τον αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέτουμε τόσα ποτήρια ζάχαρη όσα και χυμό.
Συμπληρώνουμε στο μείγμα το ξύσμα από δύο ακέρωτα λεμόνια για έξτρα άρωμα.
Ανακατεύουμε αρκετές φορές, για να λιώσει η ζάχαρη και να γίνει σαν σιρόπι. 
Την επόμενη μέρα μεταφέρουμε τη λεμονάδα σε μπουκάλια και την φυλάμε στο ψυγείο.
Για το σερβίρισμα :  
Ρίχνουμε σ΄ ένα ποτήρι χυμό λεμονάδας μέχρι το 1/3 και συμπληρώνουμε με παγωμένο νερό και πολλά παγάκια. 
Για περισσότερο άρωμα προσθέτουμε ένα φυλλαράκι μέντας .

Μη διστάσετε να τη δοκιμάσετε και με άλλους τρόπους. 
Αντικαταστήστε το νερό με ανθρακούχο ή σόδα. 
Φτιάξτε δροσερά κοκτέιλ. 
Ρίξτε λίγο από τη λεμονάδα σε γλάσο για τα γλυκά σας.

Από εμένα 
καλή σας επιτυχία!!
Σία Χαλικιά

υ.γ.
Με τις φλούδες από τα λεμόνια μπορείτε να φτιάξετε υπέροχο γλυκό του κουταλιού!
Βρείτε τη συνταγή εδώ: Γλυκό του κουταλιού λεμόνι